Bihun Kuah Sayur Kangkung

Bihun Kuah Sayur Kangkung - Bihun Kuah Sayur Kangkung rasanya yang enak dengan kuah kadu ayam yang gurih dan pedasnya sambal dadakan bisa menjadi alternatif yang dapat anda coba. Bosan dengan bihun goreng atau tumis kangkung, ada menu yang mungkin bisa anda coba untuk menggantinya.


Bihun Kuah Sayur Kangkung

Siapkan bahan-bahan
  • Sediakanlah 1 ruas jari jahe, memarkan (geprek)
  • Sediakan 500 ml/ 6 gelas air
  • Sediakan 3 siung bawang putih, cincang
  • 500 gram dada ayam
  • Sediakan 1 sendok makan minyak goreng

Cara memasak
  • Langkah pertama Penyajian: Siapkan mangkuk berisi bihun serta kangkung. Siram dengan kuah beserta isinya. Tambahkan irisan telur ayam, bawang goreng dan irisan daun jeruk limau serta sambal di atasnya.
  • Bihun: rendam bihun dengan air panas selama 1 menit, jangan sampai terlalu lembek, tiriskan. Sisihkan.
  • Setelah itu, Kuah: Rebus air bersama dada ayam hingga daging ayam empuk. Tiriskan dada ayam, potong dadu. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum, tambahkan ebi, potongan ayam, dan jamur, masak hingga aromanya harum. Tuang tumisan ke panci berisi kaldu ayam. Beri wijen, garam, merica, kaldu bubuk, dan kecap manis. Didihkan. Kecilkan api dan masak 10-15 menit, tambahkan larutan tepung maizena, aduk rata.

0 Response to "Bihun Kuah Sayur Kangkung"

Post a Comment

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel