Mie Kocok Kaki Sapi

Mie Kocok Kaki Sapi - Rasanya akan semakin lengkap dengan tambahan mie basah gepeng, toge dan sambal pedas cabe rawit. Tampilannya mirip mie bakso, namun rasa kuah dari mie kocok lebih gurih asli dari sumsum tulang dan kikil bukan dari penyedap rasa.


Mie Kocok Kaki Sapi

Bahan untuk resep ini
  • 3 sdm minyak untuk menumis
  • Sediakanlah 1 buah kaki sapi yang sudah bersih dari bulu, dan patahkan tulang tanpa menyayat daging (bisa minta tolong ke penjualnya)
  • Siapkanlah 250 gram Toge, atau secukupnya sesuai selera
  • 3 liter air
  • Persiapkan 500 gram Mie basah gepeng, atau secukupnya sesuai selera

Cara membuat
  • Pertama Penyajian untuk 1 porsi/mangkuk
  • Rebus Kaki higga empuk. angkat dan potong-potong kecil sesuai selera. Masukan kembali kedalam air rebusan.biarkan hingga mendidih kembali.
  • Selanjutnya, Sambil menunggu, panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Angkat lalu masukkan bumbu tumis ke dalam rebusan kaki sapi. Aduk hingga mendidih kembali. Matikan api.

0 Response to "Mie Kocok Kaki Sapi"

Post a Comment

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel