Tahu Mie Acar

Tahu Mie Acar | Makanan ini paling enak kalau terasa sedikit pedas. Selain mudah membuatnya, bahannya pun tergolong murah meriah namun menyehatkan. Makanan ini cukup unik karena kuahnya seperti cuko pempek palembang.


Tahu Mie Acar

Persiapkan bahan dibawah ini
  • Sediakan 5 bh tahu goreng, potong dadu
  • Persiapkan 200 gr mie basah, seduh dengan air panas, tiriskan
  • Siapkanlah 5 potong tempe goreng, potong dadu
  • Persiapkan 3 lbr daun kol tanpa tulang, iris halus
  • 60 gr toge, seduh air panas, tiriskan

Cara memasak
  • Langkah pertama Siram dengan kuah. Siap disajikan.
  • Setelah itu, KUAH : rebus gula jawa dengan air sampai larut, angkat saring. Didihkan kembali air gula jawa, tambahkan kecap manis, garam, air asam jawa (cuka), dan bawang putih halus. Aduk rata sampai masak. Diamkan pula selama 1 jam agar bumbu meresap.
  • Selanjutnya, PENYAJIAN : siapkan piring saji, susun mie basah, toge, kol, tahu, tempe dan acar. Taburi dengan bawang, kacang goreng dan seledri.

0 Response to "Tahu Mie Acar"

Post a Comment

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel