Ayam Betutu Bali

Ayam Betutu Bali ~ Olahan rempah-rempah yang ada dalam masakan kali ini sangatlah pas dengan ayam yang digunakan, bumbu dalam masakan bali tak kalah dengan masakan jawa yang terkenal dengan rasa manis nya, masakan bali terasa lebih menunjukan rasa asin pedas jika sobat belum sering merasakan masakan bali pastinya akan sedikit merasakan perbedaan. untuk ayam sendiri kami sarankan untuk menggunakan ayam 1 ekor saja. Dalam membuat ayam betutu bunda perlu memperhatikan salah satunya adalah pemilihan ayam yang tepat, pada saat memilih ayam sangat kami sarankan untuk menggunakan ayam jawa yang terkenal merupakan ayam yang menghasilkan daging yang jauh lebih enak dengan serat yang tebal, selain itu ayam jawa yang lebih sehat juga menjadi pilihan yang tepat daripada kita memilih ayam negeri yang hanya memakan dedak dan zat kimia untuk pertumbuhannya.


Ayam Betutu Bali

Bahan untuk resep ini
  • kemiri yang disangrai 5 butir
  • Persiapkan ayam segar yang masih utuh dan segar 1 ekor saja
  • Sediakanlah cabai merah yang besar 3 buah
  • Siapkanlah minyak goreng sebanyak 1 sendok sayur
  • daun singkong muda 150 gr yang sudah dibersihkan

Cara memasak
  • Rebus daun singkong yang muda sampai lunak lalu diangkat dan diperas
  • Campur bmbu halus dengan minyak goreng sambil diaduk rata
  • Kemudian potong-potong daun singkong dengan pisau dan sisihkan

0 Response to "Ayam Betutu Bali"

Post a Comment

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel