Iga Kambing Goreng Bumbu Kecap

Iga Kambing Goreng Bumbu Kecap - Pada moment-moment tertentu daging kambing memang akan sangat mudah kita jumpai, terutama pada moment seperti idul adha, dimana banyak daging kurban yang di berikan oleh tetangga atau bahkan keluarga bunda berkurban, karena resep yang akan kita masak kali ini merupakan iga kambing maka jangan salah pilih bagian, meskipun tidak ada iga kambing bunda masih bisa menggunakan resep ini untuk semua bagian tubuh kambing. Seperti halnya membuat masakan indonesia lainnya resep ini juga kaya akan bumbu-bumbu rempah, selain itu pada pemilihan bagian dagingnya sendiri yang merupakan iga kambing jantan, untuk bunda yang tidak suka dengan bau dari daging kambing yang sangat menyengat maka kami sarankan bunda untuk menggunakan perasan jeruk nipis saat, peras an air jeruk nipis tadi oleskan kedalam daging kambing.


Iga Kambing Goreng Bumbu Kecap

Siapkan bahan-bahan
  • Sediakanlah 5 siung bawang putih, cincang halus
  • Sediakanlah 1 kilo gram daging kambing, potong-potong
  • Sediakanlah 5 Siung bawang merah, iris
  • 2 Sendok makan margarin
  • Sediakanlah 1 buah bawang bombay, cincang kasar

Cara membuat
  • Panaskan margarin, tumis bawang putih, bawang bombay, bawang merah sampai harum.
  • Masukkan daging kambing sampai berubah warna, tuang air.
  • Tambahkan jahe parut dan kunyit bubuk, aduk rata.

0 Response to "Iga Kambing Goreng Bumbu Kecap"

Post a Comment

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel