Kerang Hijau Saus Tiram

Kerang Hijau Saus Tiram | Sudah lama orang beranggapan jika kerang hijau tinggi kolesterol, namun sebenarnya menurut ahli kesehatan ahli, hal itu lebih rendah dari daging sapi dan ayam yang lebih sering kita makan. Ahli gizi mengatakan bahwa asupan kolesterol perhari tidak boleh melebihi 300 miligram, dan lemak jenuh sebaiknya tidak lebih dari 10 persen dari kebutuhan kalori harian. Jadi 85 gram atau sekitar 15 kerang hanya memberikan sekitar 166 miligram kolesterol, dan selain itu hampir tidak memberikan lemak jenuh. Kerang hijau merupakan masuk dalam golongan seafood, resep kali ini berharga cukup mahal apabila bunda membelinya di restoran seafood, selain itu di negara korea dan jepang menu seperi ini juga dihargai sangat mahal, seperti yang kita tahu juga di negara asia seperti jepang korea yang masyarakatnya lebih suka hidangan seafood ketimbang makanan seperti daging ayam dan daging sapi, karena mereka tahu kandungan gizi yang baik terdapat pada makanan ini.


Kerang Hijau Saus Tiram

Persiapkan bahan dibawah ini
  • Persiapkanlah Kecap manis 1 sdt
  • Sediakanlah Minyak canola secukupnya
  • Siapkan Sambal imstan ½ sdt
  • Sediakan Jahe cincang 2 sdm
  • Bawang putih 3 pcs, cincang halus

Cara membuat
  • Goreng jahe yang sudah dicincang hingga 1 menit lamanya dengan menggunakan minyak canola panas kemudian disusul dengan mencampurkan cincangan bawang putih. Aduk merata hingga beraroma sedap.
  • Setelah itu, tuang kerang hijau yang sudah dibersihkan ke dalam masakan bumbu dan aduk-aduk agar tercampur merata. Angkat.
  • Berikutnya, siram masakan dengan saus tiram, kecap dan kaldu ayam. Aduk merata dan biarkan mendidih.

0 Response to "Kerang Hijau Saus Tiram"

Post a Comment

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel