Pepes Ikan Bandeng Presto

Pepes Ikan Bandeng Presto ~ Dalam memilah bahan baku utama yaitu ikan bandeng tentu saja bunda ingin mendapatkan barang yang berkualitas dan segar, tidak lepas dari ketelitian bunda dalam membeli dan bertanya tentang kondisi ikan yang bunda beli. ada beberapa hal yang harus diperhatikan yaitu kondisi fisik ikan, dalam memilih ikan bandeng bunda harus perhatikan kondisi fisik ikan karena itu menandakan ikan tersebut masih segar atau tidak. Ikan bandeng akan terasa lebih lembut lagi dari biasanya karena proses pembuatan yang dikukus terlebih dahulu baru kemudian dipanggang diatas arang yang membara. apalagi ditambah dengan daun kemangi dan berbagai macam bumbu yang akan menjadikan rasa dari pepes ikan bandeng ini menjadi lebih nikmat. supaya ikan bandeng tidak terlalu amis untuk dikonsumsi bunda bisa menambahkan sedikit perasan jeruk nipis sebelum mengolahnya.


Pepes Ikan Bandeng Presto

Bahan yang diperlukan
  • Persiapkanlah 250 gram serai, dimemarkan untuk alas daun pisang
  • Siapkan 2 ekor bandeng segar (@400 gram)
  • Sediakanlah 3 sendok makan minyak goreng
  • Siapkanlah 3 sendok teh ragi instan
  • Siapkan 1.000 ml air

Cara membuat
  • Aduk rata bumbu halus presto dan ragi instan.
  • Diamkan 1 jam.
  • Oleskan secara merata ke seluruh bandeng.

0 Response to "Pepes Ikan Bandeng Presto"

Post a Comment

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel