Sayur Asam

Sayur Asam ~ Bahan baku utama sayur asem ini juga jangan lupa dicek kebersihan dan cara pemilihan yang benar ya bun, seperti cara memilih jagung manis yang masih segar ialah pilihlah jagung manis yang masih terbungkus daun atau jika telah dikupas masih terbungkus plastik. ini mengurangi penguapan pada jagung dan mencegahnya kering dan mengeras. selain itu, jagung manis yang masih terbungkus daun akan terasa lebih nikmat dan lezat untuk disantap. Sayur asam ini juga sangat cocok disajikan sebagai lauk sehari-hari dibandingkan dengan sayur yang bersantan, sayur asam lebih menyehatkan karena didalamnya terdapat berbagai macam sayuran seperti kacang panjang, jagung manis, kacang tanah dll. kelebihan dari sayur asam ini ialah proses pembuatan yang cukup mudah, bahan bakunyapun cukup mudah didapatkan dipasaran dan yang terpenting sayur asam ini tergolong masakan yang cukup murah dan menyehatkan.


Sayur Asam

Bahan yang diperlukan
  • Siapkan 1 buah labu siam kupas, cuci bersih kemudian potong-potong membentuk dadu
  • Siapkan 1 Ikat kacang panjang, cuci bersih dan potong-potong sesuai selera
  • Siapkan 50 gram kacang tanah sayur yang sudah terkupas
  • Siapkanlah 50 gr kacang melinjo (jika suka)
  • Siapkan 1 Buah jagung manis, kupas dan potong jadi 4 bagian ataupun sesuai dengan selera

Cara Mengolah
  • menyiapkan segala bahan yang akan digunakan dengan mencuci segala bahan yang perlu dicuci terlebih dahulu.
  • Iris secara tipis-tipis bawang merah dan juga bawang putih serta cabe merah yang besar, kemudian pisahkan di wadah.
  • Setelah itu, tiriskan semua bahan disebuah wadah yang bersih.

0 Response to "Sayur Asam"

Post a Comment

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel