Sop Bola Ayam Sayuran

Sop Bola Ayam Sayuran | Karena resep kali ini menggunakan sayuran yang salah satunya adalah menggunakan sawi alangkah baiknya bunda tau cara memilih sawi yang baik dan segar ialah dengan melihat daunnya masih tampak segar (tidak tampak layu), hindari sawi yang sudah bernoda atau bertitik-titik hitam terutama di ujung daun. sawi putih bisa bertahan selama seminggu didalam lemari pendingin. membiarkan sawi putih terkena langsung oleh cahaya matahari bisa membuat sawi putih cepat layu dan akan terasa pahit. Untuk pemilihan daging ayam yang benar ialah dengan cara memilih daging ayam yang masih segar. daging ayam yang masih segar mmiliki ciri kulitnya masih tampak segar, lembut, pori kulitnya licin serta kakinya tidak memar dan terlihat bersih tidak berair. daging ayam segar biasanya harus dimasak dan hanya tahan 4 sampai 5 hari setelah dipotong. apabila bunda tidak ingin langsung mengolah daging ayam menjadi menu masakan, lebih baik sebelum disimpan dicuci bersih dan ditiriskan terlebih dahulu. simpan dalam wadah tertutup dan letakan di lemari pendingin atau freezer.


Sop Bola Ayam Sayuran

Bahan untuk resep ini
  • Minyak goreng secukupnya
  • Sediakan 300 g sawi putih, potong 4cm atau sesuai selera
  • Sediakan 1 butir telur ayam, kocok lepas
  • Persiapkan 1 1/2 liter air
  • Sediakan 5 siung bawang putih, memarkan

Cara membuat
  • untuk membuat bola ayam: didalam mangkuk, aduk rata seluruh bahan
  • Goreng dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kecoklatan
  • Ambil 2 sdt adonan, bulatkan

0 Response to "Sop Bola Ayam Sayuran"

Post a Comment

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel