Sop Kambing

Sop Kambing ~ Memakan daging kambing memang kami sarankan jangan terlalu banyak, untuk anda penderita daranh tinggi pastinya memakan daging kambing dengan porsi berapa pun sangat tidak dianjurkan karena bisa berdampak sangat fatal, meskipun demikan daging kambing banyak sekali manfaatnya bagi tubuh kita diantaranya akan sedikit kami bahas pada ulasan dibawah tentang beberapa manfaat daging kambing. Kambing yang paling tepat disajikan untuk masakan kali ini adalah daging kambing jantan, selain rasanya yang enak daging kambing jantang mamang sangat tepat karena memiliki tekstur yang lebih pas, bau daging kambing memnag sangat khas karena itu untuk bunda yang tidak suka dengan baunya bisa mengakalinya dengan cara merebusnya dengan air jeruk ataupun dengan campuran air kapur namun perlu diperhatikan campurannya jangan terlalu banyak.


Sop Kambing

Siapkan bahan-bahan
  • Sediakan 2 btg bawang daun
  • 1 kg Daging kambing segar bagian paha
  • Persiapkanlah 2 buah tomat merah, belah menjadi 4 bagian
  • Siapkan 2 btg wortel segar, potong kecil
  • 3 btg daun seledri, iris

Cara memasak
  • Sediakan panci yang besar dan memasukan air kedalam panci secukupnya, panaskan air sampai mendidih, tambahkan daging kambing yang di masak sop kaki kambing. Daging kambing tunggu hingga mengeluarkan busa dan sambil buang kotorannya.
  • Tambahkan daun salam, jahe yang sudah anda memarkan, daun jeruk dan serai aduk semuanya sampai tercampur rata
  • Buang air yang kotor dan daging kambing di rebus kembali hingga dagingnya lunak dan empuk. Angkat

0 Response to "Sop Kambing"

Post a Comment

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel